秋天有他润肤补血好气色

立秋后，女性朋友除了擦保养品以外，也可以多吃莲藕，维持水嫩肌肤又可兼养生。莲藕的好处多多，主要的营养素有：维生素B、维生素Ｃ、儿茶酚、钾及丰富的铁、膳食纤维、单宁酸等，具有抗氧化、促进胃肠蠕动、补血、止血等作用。不论生藕或熟藕，女性吃了都能够调血、补血、维持好气色，并且防止皮肤粗糙，但生熟莲藕还是有些不同的功效。

一. 生莲藕：甘寒，入心、脾、胃经

1.清热、润肺、生津

2.凉血、止血、散瘀

莲藕含有大量的单宁酸，具有收缩血管作用，可帮助止血，且钾含量高可预防心血管疾病。藕汁能将沉淀于血管的物质或堵塞的成分清除，故可活血化瘀。

3.补脾益胃、通便止泻

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能帮助消化、减少脂类的吸收，以及预防脂肪肝；丰富的膳食纤维则能帮助排便治疗便秘。

材料：

梨1个、新鲜莲藕1条（约250克）、蜂蜜1匙

做法：

1.梨子、莲藕洗净去皮切块。

2.将梨子与莲藕用果汁机打成汁，滤渣，加入蜂蜜调匀即可。

功效：清热润肺、散瘀止血、补血。容易流鼻血、长痘痘、贫血的人可常饮用，又能预防秋燥时所引起的出血症状。

二. 熟莲藕：甘温

具有健脾益胃、养血生肌、通便止泻的功效。

莲藕富含铁、钙等微量元素，以及植物蛋白质、维生素、淀粉，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。秋冬时常吃莲藕百合排骨汤，还可润肺安神。

小叮咛：

1.生藕性寒，脾虚胃寒、容易腹泻者慎食。女性经期及寒性痛经者忌食。妇女产后忌生冷食物，但不忌莲藕，只是不宜过早食用，约产后7~14天左右食用可帮助活血散瘀。

   2.煮藕时忌用铁器，以免烹饪过程中变黑。