春分流感多！中医这样吃不生病

春分属仲春，此时肝气旺盛，饮食方面要减酸，若酸味食物吃多容易造成肝气过盛，而损害脾胃。此时肠胃消化能力较差，不适合吃太多油腻的食物。春天，万物生长，人体生理机能、新陈代谢也最活跃。但春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，故很容易感冒。

最近感冒的人群增多，可饮用一些茶饮预防。

1.藿香茶：藿香6g、紫苏3g、 佩兰3g、 荆芥3g，热水泡10min，当茶饮

功效：春季潮湿多雨，此茶可解表化湿。

2.板蓝根茶：板蓝根6g、大青叶3g、金银花3g，热水泡10min，当茶饮

功效：预防流感及上呼吸道感染。

3.参耆饮：党参5g、黄耆5g、红枣2~3颗(去籽)，热水泡10min，当茶饮

功效：用于年长气虚的人群，可增强抵抗力。

另外，平日多吃些葱、大蒜、醋也有预防的作用。

材料：鸡腿1只、苹果1颗、玉米1支、大蒜10瓣

做法：

1.鸡腿去皮，切块，川烫；苹果切块；玉米切块。

2.鸡腿、大蒜，放入锅中加2000cc水。

3.大火煮到滚，转小火炖1小时，再放入苹果、玉米炖40分钟即可。

4.喝的时候再加少许盐调味即可。

5.喜欢喝原味的，就无须加盐，因为苹果的清香跟玉米的甘甜都溶在汤中。

功效：甘温，益气健脾，很适合小朋友饮用，可调节免疫能力。