有了维生素C　夏天晒不怕

夏天，爱美女性就会开始做各种防晒，避免自己晒成「小黑炭」！其实除了确实做好防晒以外，也可以透过摄取「维生素C」来减少黑色素生成，以达到美白的效果！加上维生素的抗氧化特性，维生素C有助于对抗紫外线照射皮肤所带来的伤害；此外，适度补充维生素C，还能帮助胶原蛋白的生成，维持皮肤饱满紧致。

   维生素C可从哪些水果摄取到？    

虽然维生素C丰富存在于蔬果当中，但由于国人饮食偏好熟食烹调，导致烹调过程中使得蔬菜中维生素C流失，建议可将蔬菜稍微川烫或做生菜色拉食用。除了蔬菜，维生素C最佳来源是新鲜水果。建议每日至少达到基本2份水果摄取量（每份约手掌握拳大小），不但可摄取到维生素C外，丰富的膳食纤维、植化素等营养素也有助于身体健康。

数据源:卫生福利部食品药物管理署 食品营养成分数据库(新版)

小叮咛：

美白固然重要，但也别完全抗拒晒太阳喔！适度的晒太阳可有助身体合成维生素D，帮助体内钙质吸收，达到强健骨骼的目的。