香辣重口味,酸痛找上胃

2018-10-30
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「每条大街小巷,每个人的嘴里,吃饱第一句话,就是日文喔伊洗~」
号称"美食天堂"的台湾,随处可见美味的异国料理与地道美食,虽然丰富了台湾人的味蕾,但这些重口味、高温、高热量的美食,却也是对我们胃造成无形伤害的元凶,久而久之,胃痛自然就来敲门了!

● 胃一热,就「酸」「痛」!

胃黏膜是附着在胃上的一层保护罩,可以防止胃酸腐蚀,但炸物、热食、刺激性食物(如:烟、酒、辛辣食物),却是损伤胃黏膜的利刃,会导致发炎、糜烂等情况。(也就是造成胃痛的原因)

如果没有快速解决,拖久了,变成慢性胃炎反而更难治。

中医认为这类的胃痛,是"胃热"所致。由于重口味、高温、高热量的饮食型态,容易损伤脾胃,使堆积在体内的食物、痰浊郁结化火,造成胃痛,有些人还伴随着反酸、口干唇燥、嘴破、牙龈红肿、大便干等上火的情况。

● 简单两招,冷静火热的胃

 ◎吃了消消火 

20181030

拍黄瓜

材料:小黄瓜1~2条

调味料:盐2茶匙、糖1茶匙、白醋3~4汤匙、香油 1/2汤匙

作法:

1. 用刀面拍打小黄瓜,并切成适口大小,抹盐出水后,沥干。

2. 将调味料拌匀后,腌渍1小时即可。

 小知识: 

甘凉的小黄瓜,具有清热退火、利水、止渴的功效,不只能降胃火,更解决口干、牙龈红肿、嘴破等问题。而所含的维生素A、C能帮助黏膜修复,最适合大餐后清清胃火,同时有助便的功效唷!(延伸阅读:第45招:肉吃太多,防便秘小)。

注意:脾胃虚寒、常拉肚子的不宜食用。

 胃痛动动手 

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除了敲打胃经、按压足三里外,"内庭穴"也是不错的选择!

内庭穴

位置:在脚背上,第二、三指指缝间(左右各一)。

功效:清胃热、化积滞。

做法:当你又贪嘴导致胃痛时,按压5~10分钟有酸痛的感觉后,就会渐渐舒服许多。

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