现代人的文明病－脂肪肝

现在的人“管不住嘴，迈不开腿”，导致营养过剩、过度肥胖、高血脂等疾病。加上火锅、烤肉、KTV等，这种吃到饱、喝得凶的生活方式，导致脂肪肝的发生率普遍提高，年龄层下降，脂肪肝不再是肥胖人的代名词，瘦子也有可能罹患。

脂肪肝是典型的文明病，由于此症初期80％罹患者几乎是没有自觉症状，肝功能检查可能也正常，绝少部分患者可能出现上腹部饱胀、食欲不振或全身倦怠等现象，所以很容易被忽视。

脂肪肝主要是因为三酸甘油脂代谢异常，使得肝细胞质囤积过多的脂肪颗粒，导致肝机能异常所致。

提醒您，千万别忽视脂肪肝对身体的危害，即使是轻度脂肪肝，也会引起一系列的代谢问题。

1.促进动脉粥样硬化形成。轻度脂肪肝患者常伴有高脂血症，血液黏度高，导致血液循环障碍

2.诱发或加重高血压、冠心病。容易导致心肌梗塞而猝死。

3.脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的机率是正常人的150倍。

4.脂肪肝易诱发或加重糖尿病，引发消化系统疾病、心脑血管疾病等。

   脂肪肝的成因    

1.  大腹男

吃太多、太好，营养过剩。肥胖性脂肪肝的患者多为腹部肥胖松软，腹壁脂肪较厚。

2.  干杯族

长期酗酒会导致酒精中毒、肝脏对脂质代谢的功能障碍，使肝内脂质囤积，称为酒精性脂肪肝。若不戒酒，容易变成肝硬化或肝癌。

3. 爱减肥
爱美的姊妹们特别要注意，长期节食、饥饿导致吸收不良时，全身的脂肪将被逼燃烧，使大量脂肪进入肝脏，等待代谢。但因长期缺乏蛋白质会导致脂质代谢异常，使脂肪囤积肝脏。若又加上乱服减肥药，就有可能造成肝肾功能都受损。

4. 肝炎恢复期
由于此时不能大量活动，又不忌口，进食过多高热量食物，加上原本肝功能已受损，所以易形成肝炎后脂肪肝。

5. 糖尿病患
因醣类代谢异常，使肝醣贮存减少、肝脂质增加，而导致糖尿病脂肪肝。

6. 乱服药
喜欢乱服成药、施打毒品或长期使用四环素、金霉素、止痛药、抗生素或抗结核菌等伤害肝细胞的药物，易引起药物性脂肪肝。容易导致肝硬化、肝衰竭而死亡。

若您有以上的问题而担心是否患有脂肪肝，可定期接受肝脏超音波检查。

若轻度的脂肪肝患者，只要针对致病原因，进行饮食控制、运动、控制血糖、戒酒或停止乱服不必要的成药，即可恢复。

   饮食建议    

1.　绝对禁酒。

2.　选用低脂牛奶或酸奶。

3.　减少油量摄取，不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼卵、蟹黄。

4.　忌食油炸食品、巧克力等高热量食品，少食辛辣食物。

5.　每天摄入盐量不超过6克。

6.　多食用新鲜绿色蔬菜及水果、豆类、鱼类等。

7.　控制醣类摄取。例如日吃一个苹果，就应该减少淀粉类50克。

8.多吃降脂的食品：如燕麦、小米、糙米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带等。

9.　晚饭应少吃，忌宵夜。

材料：山楂40～50克、决明子10～20克，加水1000毫升，大火煮开后，再用小火煮20分钟，滤渣即可。

功效：可每日饮用，帮助降低血脂。