当工作繁忙、压力过大、心情烦躁时,香气的饮料有助于疗愈的作用。这时来杯花草茶,可帮助镇静神经,稳定情绪、舒缓头痛。
材料:金针花20克、茉莉花2克、蜂蜜少许
做法:将干燥金针花用热水川烫1分钟,捞起,将水倒掉(去除硫磺),剪碎,再加水煮滚后,熄火,闷20分钟。待凉后加入少许蜂蜜即可。
夏天时可再加少许薄荷喔!
功效:有补血、安定神经的作用。对于情绪较不稳定、有忧郁或焦虑倾向的人很适合。
小知识:
★金针花,甘平,入心、肝经,又称「萱草」「忘忧草」,也是中国古代的母亲花。有疏肝理气,清热利尿,清心除烦的功效。
若家中有儿童常因燥热而流鼻血,常服用可止血凉血。
【注意】患有皮肤瘙痒症者忌食、肠胃病患者慎食。
材料:干燥的洋甘菊5~8朵,新鲜苹果(小)1/2切成小块,
做法:用热开水冲泡,焖约5~10分钟,(可酌加蜂蜜)
功效:帮助睡眠。可舒缓焦虑、紧张,稳定情绪,使人放松。
小知识:
★苹果:有益胃,生津,除烦,醒酒的功效。苹果的香气具有明显消除压抑感及让忧郁患者心情好转。水果一经热水冲泡成水果茶,维他命C就流失了喔!
★洋甘菊:微苦、甘香,明目、退肝火。常用于抗发炎、安定心神,且能帮助舒缓月经前症候群。
材料:薄荷2克、桑叶2克、甘草2克、绿茶5克
做法:用热水冲泡,焖5~10分钟即可。
功效:缓解头痛,提神醒脑。
薄荷茶可镇静紧张情绪、减轻压力和焦虑。止热咳、缓解头痛,帮助消除胃胀气及舒解喉咙不适,很适合混合在各种花草茶里。
材料:3~5克迷迭香
做法:用500c.c.的热水冲泡,焖3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟。
可加入少许蜂蜜
功效:缓解疲劳,减轻紧张性头痛。
小知识:
★迷迭香:性温,能催眠,发汗、止头痛。浓烈的芳香能刺激神经系统,可缓解大脑疲劳,提高记忆力,改善记忆衰退,减轻头痛症状,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用。
材料:熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜少许
做法:将熏衣草、茉莉花放入杯中,倒入热水冲泡,待3~5分钟后可再加入蜂蜜调味。
功效:缓解紧张头痛,安神助眠。适用于心烦气躁、神经紧张、失眠、头痛及神经痛者。
注意:孕妇不宜。
小知识
★熏衣草 辛凉
可安神助眠,缓解压力。有镇静作用,改善头痛及偏头痛。研究发现有明显的有抗菌作用,对于妇科的尿道炎、阴道炎、白带异常有帮助。
★茉莉花 辛甘凉
具有清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可安定情绪、疏肝解郁。
还可帮助去除胃部胀气不适感。