压力倍增？这样吃就纾压

每当情绪低落、工作忙碌导致压力倍增时，就想用「吃」来纾压吗？这是因为你的大脑缺乏血清素，于是下令增加血清素使人安定。但有些人心情不好时就暴饮暴食，冰淇淋、甜甜圈、巧克力、炸鸡通通都来；甚至吃撑到不能动才惊觉停下。

吃垃圾食物，虽然在吃完的瞬间会有些许的好心情及满足感，但很快的失落感又出现，只会让你越吃越烦闷，所以很容易陷入无止尽的恶性循环中。同时，吃错食物不只心情会变得更沮丧，还有潜在的隐忧！

　不只脾胃受损！中医：注意心肺功能　

人吃多了反而增加脾胃负担，以五行而言，心火与脾土是相生的关系，但如果胃的负担重了，暴饮暴食就会子盗母气。一般人常吃多、吃撑会导致心脏不舒服，觉得喘不过气，就是这个原因。暴饮暴食表面上影响的损的是脾胃，实际上损的是心与心肺。

尤其是有心血管疾病的人群，特别要注意不能吃太饱。同时，现代人压力大导致情绪病很多，如长期心情郁闷、烦躁、生气、不开心，当思虑过多再加上饮食生活不正常，肝失疏泄，影响脾胃功能，更容易造成心的功能失调。

　暴饮暴食六大问题！除了肥胖竟然还 . . . . . .　

1.　肥胖：肥胖带来的疾病不胜其数。如脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂等。

2.　胃病：胃酸分泌不正常，容易引起胃食道逆流、胃溃疡、胃出血等。

3.　胆囊炎：饥饱无度、饮食不正常，造成胆汁分泌异常。

4.　急性胰腺炎：暴饮暴食或长期饮酒等不良生活习惯，造成胰腺出现了水肿、充血、坏死。

5.　肠道疾病：暴饮暴食会造成排便不顺畅。

6.　心血管疾病：急性心肌梗塞、心绞痛。

　吃什么才好？享受美食就吃这七种　

1.　碳水化合物

当人焦虑时，大脑会需要5-羟色胺（5-HTP）来使人安定，这时就会想吃甜食。首选为全谷类食物或是水果、马铃薯、莲子等，都比蛋糕、饮料更能起到作用；且因为需要更长的时间消化，所以让人愉快的作用也更持久。

比如说一块南瓜派，就同时摄取淀粉及类胡萝卜素，又富含维生素B6和铁，不但让人心情愉快还能防抗氧化。

2.　色胺酸

色胺酸会被转化成5-羟色胺酸（5-HTP），可改善忧郁焦虑，令人愉悦。建议食用如黑巧克力，香蕉、花生、燕麦、牛奶、吉士、火鸡、红肉、芝麻与南瓜籽等，而香蕉含量特别丰富，被称为快乐水果又具清热润肠及解毒的功效。

3.　Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸有助于缓解焦虑和沮丧情绪，让人迅速快乐起来，还可预防心血管疾病。建议食用如深海鱼类、亚麻籽油、坚果、酪梨、豆腐及冬瓜。

4.　叶酸

缺乏叶酸会导致大脑血清素减少，容易出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。通常颜色越深，叶酸含量就越高，如菠菜、绿花椰菜、芦笋、香菇、豆类、牡蛎、鲑鱼等。其中菠菜又有丰富的铁质，不仅是补血菜，还有滋阴平肝、润肠通便的功效。

5.　维生素C

高维生素C不仅可以增强抵抗力，还能抗压、帮助叶酸稳定，增加叶酸储存量。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分。可选用如樱桃、番石榴、奇异果、柑橘类、西红柿等食材都富含高维生素C。

6.　维生素B6

维生素B6有稳定神经的作用，富含食物如鸡肉、蛋、动物肝脏、马铃薯、香蕉、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、绿色蔬菜及蜂蜜等。

7.　草本植物

玫瑰花、合欢花有疏肝解郁的功效；薄荷、熏衣草、洋甘菊则可舒缓情绪、缓解头痛。

虽然压力不是单靠吃就能缓解，但吃对食物对心情与健康上有一定的帮助，在享受美食之余，不妨多晒晒太阳、去户外运动，对释放压力，增加好心情也很有帮助哦！