每到秋季就容易出现干咳、卡痰、鼻子干、喉咙痒等呼吸系统不适的「秋燥」表现，这时候一颗水梨，就可以快速缓解这些症状。中医认为秋天与肺气相通，而秋天干躁的气候，容易损伤肺脏，所以这段期间＂润肺＂很重要。
润肺小方
材料：水梨 1颗、冰糖 少许
做法：将新鲜的水梨削皮、去心，加点冰糖放到电饭锅里蒸就可以了。
小知识：
水梨生食寒凉，但经过蒸、煮后的水梨具有滋润气管的功效，再配上润肺、止咳的冰糖，在干燥的秋天是一道优良的食补唷。
贴心小提醒：
如果干咳、卡痰的情况较重，可以在水梨里加川贝，效果会更好唷。
