吃药只能配温开水？

医生都会交待病人「吃药一定要配温开水」，你知道为什么吗？

有时候出门在外，想吃药但是手边只有果汁、咖啡或是茶，怎么办？到底吃药能不能配温开水以外的饮品呢？

　吃药配果汁？小心影响药效　

1.葡萄柚汁Out！降低药物代谢能力

富含维生素C的葡萄柚或鲜榨果汁，都是补充维生素C的来源，却对药物具有一定的影响，由于葡萄柚里面的呋喃香豆素（furanocoumarin）会使肝脏中代谢药物的酵素─cytochrome P450 3A4（CYP3A4）能力下降，导致血液中药物的浓度过高，造成不良的影响。

2.　柳橙、苹果、葡萄汁Out！降低药物疗效

药物中属「非嗜睡型」的抗组织胺药、部分抗生素、降血压药、抗癌药及器官移植抗排斥药等，会因为柳橙汁、苹果汁、葡萄汁等的影响加快药物代谢，使药物的疗效不如预期。

数据源：Ｄrugs.com

　吃药配咖啡因饮品？小心有副作用　

由于咖啡因是经由肝脏的特定酵素─cytochrome P450 1A2（CYP1A2）代谢，而这些酵素也负责某些药物的代谢。因此当你搭配茶、咖啡、可乐等咖啡因饮品一起服用时，依不同药物的特性，可能会出现：竞争、抑制或加速CYP1A2酵素的功能，导致药效有延迟或加重的情况，更可能造成反效果或增加副作用的机会。

因此，如果你有喝咖啡、或需要靠咖啡因饮品提神时，记得要跟药物隔开，或咨询专业医师的建议。

数据源：World of caffeine

　一定只能配温开水吗？　

一般药物的开发，都以开水配服为基础设定，并不会考虑到其他液体类对药物的影响。但吃药一定要配「温」开水吗？一般人在服药时，开水的水温大致上介于10～50℃，而会建议用温开水送服药物，主要是因为适当的温度能帮助药物的溶解、吸收，快速达到药效。

其实每个药物都有各自的作用机理，也会因为不同的药物，可能在饮食上需要做不同的调整，所以吃药时须遵照医师、药师等所提供的建议，才能让药效发挥更好喔！